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产品性能 | 在功能性食品市场竞争白热化的今天,压片糖果因其便携性、高附加值和多样化配方成为品牌方的首选品类。然而,代工环节的暗礁却让许多新手品牌折戟沉沙——原料掺假、工艺粗糙导致口感差、品控不稳定引发客诉。作为山东健之源一名专注于功能性食品贴牌定制的招商经理,我深知在压片糖果贴牌代加工生产过程中,质量把控至关重要。今天,就为大家详细剖析其中需要重点关注的方面,以及山东健之源在质量控制上的独特优势与特色产品。 一、质量节点控制要点 原料把控是根基 原料的优劣直接决定了压片糖果的品质。自行种植类药食同源中药材,必须进行农残、重金属的三方检测报告,确保无有害物质残留;通过供应商采购的食品原料,要严格审查供应商资质,并索要原料批次检测报告 ,保证每一批原料都符合质量标准。例如,我们在采购蓝莓粉时,会对其花青素含量、微生物指标等进行严格检测,只有完全达标的原料才会进入生产环节。 生产过程精细管控 1. 称量配料:这是生产的关键起始步骤,需根据产品配料单要求,选用合适精度电子天平并校准复核,精准称取各种原料,复核人员对物料的品名、厂家、批号、重量等进行细致复核。同时,小料预混也不容忽视,要确保混合均匀,为后续工序奠定良好基础。 2. 混合过筛:将复核好的原料和混合后的小料倒入经消毒处理的三维混合机中充分混合,混合时间要严格控制,确保各种成分分布均匀。混合后的物料经20目筛过筛,保证物料细腻无杂质,为压片做好准备。 3. 压片及筛片:调试好压片机参数,使压片机稳定运行,运行过程中每15分钟检查一次压片效果,包括感官、片重、厚度、硬度等,及时调整参数。压片完成后,通过筛片机剔除不合格的碎片、散片、散粉等,保证产品质量。 4. 包装环节:包装材料的选择至关重要,其材质、品质必须符合食品生产要求。包材在领用后需进行脱包消毒处理,定量分装时要严格按照产品规格要求操作,确保净含量准确;打码贴标要清晰、规范;金属探测环节更是必不可少,杜绝产品中混入金属异物,保障消费者安全。 二、先进生产工艺保障 山东健之源采用先进的冷加工工艺生产压片糖果。这种工艺无需加热熬煮,能最大程度保留原料中的营养成分和活性物质 ,避免因高温导致的营养流失和成分变性。例如在生产维生素C压片糖果时,冷加工工艺可有效防止维生素C被氧化破坏,确保产品的功效和品质。同时,我们在包衣工艺上也独具优势,针对部分原料气味、口感不佳的问题,通过合理选择薄膜衣、糖衣、缓释衣进行处理 ,既改善了产品的外观和口感,又不影响产品的崩解时限以及部位,保证有效成分的正常吸收。 三、山东健之源的质量控制体系 完善的质量管理制度 山东健之源建立了一套从原料采购、生产过程到成品出厂的全方位质量管理制度。每一个生产环节都有严格的操作规范和质量标准,员工入职时都会接受系统的质量管理培训,确保在生产过程中严格执行各项标准。 专业的质量检测团队 我们拥有一支经验丰富、专业素质高的质量检测团队,配备先进的检测设备,对原料、半成品、成品进行多维度检测。不仅对常规的理化指标、微生物指标进行检测,还会根据产品特性对功效成分进行精准检测,每一批次产品都必须出具详细的检测报告,只有检测合格的产品才能进入市场。 合作客户为何持续续约?三大收益看得见 成本优化:规模化采购使原料成本低于行业均值12%,自动化产线降低人工损耗 市场赋能:免费提供竞品分析报告、渠道定制方案,协助申报“健字号”资质 风险兜底:质量问题全额赔付+滞销产品回收政策,让客户零后顾之忧 四、特色产品推荐 益生菌压片糖果 精选优质益生菌种,确保高活性、高稳定性。采用科学配比,精准调配益生菌与各类营养成分,使其协同发挥作用。先进的低温压制工艺,避免高温对益生菌活性的破坏,最大程度保留益生菌活性 ,让其在肠道中更好地发挥调节肠道菌群、增强免疫力等功效。 果蔬纤维压片糖果 以多种新鲜果蔬为原料,经过先进的提取工艺,保留果蔬中的膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分。膳食纤维有助于促进肠道蠕动、改善消化功能、预防便秘等,是注重健康人士的理想选择。 五、贴牌客户收益反馈 众多选择与山东健之源合作的贴牌客户都取得了显著的收益。某知名品牌通过与我们合作生产益生菌压片糖果,产品上市后凭借优质的品质和良好的口碑,迅速打开市场,销售额在半年内突破了500万元,市场份额不断扩大;还有客户反馈,我们的果蔬纤维压片糖果为其品牌吸引了大量注重健康的年轻消费群体,品牌知名度和美誉度得到了大幅提升,客户的复购率也显著提高 。 压片糖果贴牌代加工生产过程中,质量把控是重中之重。山东健之源凭借对质量节点的严格控制、先进的生产工艺、完善的质量控制体系以及特色产品,为贴牌客户提供了坚实的品质保障和产品推广基础,助力客户在功能性食品市场取得成功。 |
济南健之源生物科技有限公司产品列表
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